片手鍋は汁物や煮物、煮込料理に適した調理鍋です。

アルミは鉄やステンレスに比べ、熱伝導率に優れおりより効率よく内部に熱を伝えます。
キプロスターオリジナルのアルミ片手鍋は、鍋底を厚くしているのが特徴で 更に熱伝導の効率が高まっています。

鍋の上部は外側に曲げる加工(アール加工)で強度が増し変形に強い仕様です。
内側は緩やかなカーブを持たせることで洗いやすく清潔さを保つことが出来ます。
蓋の上面が平らになっているため、積み重ねることが可能です。

15cm、18cm、21cm、24cm、浅型タイプ、深型タイプの計8種類をご用意しております。

口径の小さい物は、汁気を味わうお味噌汁等の汁物料理に適しています。
煮物などの煮込み料理にはの20cm～の鍋が最適です。

また、当社のアルミ片手鍋の取手部分は、家庭用の片手鍋とは異なり、プラスチック等の加工がされておりません。
鍋を直接オーブンに入れることが可能ですので、更に調理の幅が広がります。

用途に合わせて最適なサイズをお選びください。