表面がテフロン加工(フッ素樹脂加工)されたフライパンは、とても扱い易いフライパンです。食材がこびりつきにくいので、調理の際に使用する油の量を抑えられますし、調理後も汚れた落ちやすいのでお手入れが簡単に済みます。誰にでも簡単に使えるので家庭向けのフライパンと思われがちですが、実はプロの料理人にも使用されているんです。
厨房用品専門店の安吉オリジナルのテフロン加工フライパンは、日本工業規格(JIS)に基づいた強度試験、および耐摩耗試験をクリア。ご家庭でのご使用はもちろんのこと、プロの厳しい使用環境においても安心してご使用頂けるフライパンです。板厚は18cmのフライパンで3.0mm、35cmのフライパンは4.0mm！この分厚さにより熱がフライパン全体に伝わり易く、調理時間の短縮に繋がります。
サイズは展開は5種類。ちょっとした調理に便利な18cm、20cm。日頃のご使用に適した25cm。たくさんの量を一度に調理するのに便利な30cm、35cm。用途に合わせてお選びください。