品質保証業務用スライサー！今まで手で切っていたお肉も電動ミートスライサーを導入することによって、今まで職人様が切っていたお肉が誰でも簡単均等にスライスする事ができます。なんつねやワタナベフーマックといったメーカーでお馴染みの方もいらっしゃるかと思います。それは作業の効率化につながり、ひいては人件費の削減にも繋がります。
当社ミートスライサーは表面にアルマイト加工を施してありますので柔らかく傷つきやすいアルミ生地を保護し、耐久性、摩耗性にすぐれています。スムーズにスライドができお肉が崩れにくいことやお手入れが簡単な事が挙げられます。刃物は切れ味するどいステンレス製刃物にプラスして簡単に研磨できる研磨装置も標準でついていますので、常に切れ味良い状態に保つ事がきます。お肉が剥がれやく、洗いやすいテフロン刃も加わり本体サイズ展開、カラー共に充実のラインナップとなっています。
使用方法も至って簡単、研磨カバーを装着させてスイッチを押すだけ。ご使用するのは豚肉、牛肉、猪肉、馬肉、チャーシュー、ベーコン、焼豚、すき焼き肉、ソーセージ、ローストビーフ、ロース肉、肩ロース肉、もも肉、鴨肉、ソーセージ等など、ご使用は包丁が入る程度の半解凍状態のお肉がベストです。冷凍肉はご使用できません。
ミートスライサーは肉スライサー、ハムスライサー、肉切機などとも呼ばれております。キプロスターのミートスライサーシリーズ以外にも販売メーカーは中部コーポレーション、大道産業、シンガーハッピー、ホバートなと幅広い取扱があり選択いただけます。