お肉を簡単に柔らかくする業務用筋切り機をご紹介致します。厨房用品専門店の安吉オリジナルのブランド「KIPROSTAR(キプロスター)」のミートテンダー「PRO-TND-R」の使い方はとても簡単。投入口に肉を入れて、ハンドルヲ回すだけ！たった2秒で肉の筋切りが出来ます。幅160mm、肉厚20mmまでのお肉に対応しております。肉の筋切りを行うことにより、調味料や香辛料が肉の内部まで浸透しやすくなります。旨味を損なうことなく肉を柔らかくするので、まるで高級肉のように美味しさがアップします。

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●業務用筋切機
【型式】PRO-TND-R
【サイズ】(約)幅250mm×奥行320mm×高さ440mm(取っ手含まず)
【肉投入口】(約)180mm×25mm
【対応肉厚】(約)15mm～20mm
【材質】本体/刃:ステンレス201
【重量】(約)5.8kg
【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター)

●使い方
お肉を上部投入口に入れ、ハンドルを回します。

●注意事項
※お肉の投入口内部には手を入れないでください。巻き込まれますと大ケガの原因となります。