片手鍋
片手鍋は汁物や煮物、煮込料理に適した鍋です。
アルミは鉄やステンレスに比べ、熱伝導率に優れた素材です。
当社のアルミ片手鍋は、従来の片手鍋よりも鍋底を分厚くし、より熱効率の良い構造になっております。
バーナーからの熱を確実に食材に伝えますので、調理時間の短縮、エネルギーの節約になります。
鍋の上部は外側に曲げる加工(アール加工)が施されており、強度が増し変形を防ぎます。
内側は緩やかなカーブを持たせることで洗いやすく清潔さを保つことが出来ます。
蓋の上面が平らになっているため、積み重ねることが可能で収納にも困りません。
15cm、18cm、21cm、24cm、浅型タイプ、深型タイプの豊富なサイズを取り揃えております。
口径の小さい物は、汁気を味わうお味噌汁等の汁物料理に適しています。
煮物などの煮込み料理にはの20cm〜の鍋が最適です。
また、当社のアルミ片手鍋の取手部分は、家庭用の片手鍋とは異なり、プラスチック等の加工がされておりません。
鍋を直接オーブンに入れることが可能ですので、更に調理の幅が広がります。
用途に合わせて最適なサイズをお選びください。
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商品番号:KA18
KIPROSTARのアルミ片手鍋はアール加工で強度を上げ、内部は曲面に加工して洗いやすい構造をしています。更に一般的な鍋よりも分厚い鍋底で大変熱伝導率が良く効率よく熱が伝わります。
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商品番号:KA21
KIPROSTARのアルミ片手鍋は全てがアルミでできていてプラスチックなどを使っていません。そのため、直接オーブンに入れて調理する事も可能です。ここが家庭用のアルミ鍋とは違う事です。加えて鍋にはエッジロール工法で強度を上げ業務用として確かな強度を持ちます。
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商品番号:KA24
アルミ片手鍋の鍋の淵にはエッジロール工法で外側へアール加工を施し強度を増し変形を防ぐ設計をしています。一般的な鍋よりも厚い鍋底を採用し、一般的な鍋より大変熱効率が良くプロ仕様のアルミ片手鍋です。
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商品番号:KF15
KIPROSTARアルミ片手鍋の深型15cmです。プロ仕様の業務用アルミ鍋ですが、小型の15cmですのでご家庭でもお使い頂けるアルミ片手鍋です。
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商品番号:IHKF-20
鍋底の角は緩やかなアール形状となっており、洗いやすくてお手入れが簡単なコストパフォーマンスに優れた商品です。
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商品番号:SH-M
使い勝手アップのシリコンハンドルをぜひ業務用フライパンと同時にご購入を! カラーはブルーとブラックの2色ございます。